Vattenmelon

Vattenmeloner (Citrullus lanatus) är en global jordbruksvara som odlas i tropiska och tempererade regioner runt om i världen. Som en naturlig rå jordbruksprodukt tillverkas den inte i en fabrik, utan odlas av ett stort nätverk av oberoende bönder, jordbrukskooperativ och kommersiella jordbruksföretag på nästan varje kontinent.

Historiskt tros vattenmelonen ha sitt ursprung i nordöstra Afrika, med bevis för odling som går tillbaka till det antika Egypten. Under årtusendena handlades den över Medelhavet och in i Asien och Europa. Idag är Kina den överlägset största producenten av vattenmelon i världen, följt av länder som Turkiet, Indien, Brasilien och USA. Eftersom det är en generell biologisk gröda finns det inget enda varumärke eller företag som äger den intellektuella egendomen över vattenmelonen i sig, även om specifika patenterade frövarianter kan ägas av jordbruksföretag som Bayer eller Syngenta.