Connoisseur Salted Caramel & Macadamia Glass

Connoisseur är ett premium australiensiskt glassmärke som lanserades på 1980-talet. Det har vuxit till att bli en grundpelare på den australiensiska gourmetdesserthandeln, känt för sina kreativa smakkombinationer och högkvalitativa ingredienser, såsom Murray River Salted Caramel som ingår i denna specifika produkt. Märket betonar sina australiensiska rötter genom att använda lokala ingredienser för många av sina produkter.

Historiskt sett var märket en del av Peters Ice Cream-portföljen, som ursprungligen var ett australiensiskt företag. Efter olika ägarbyten under årtiondena blev moderbolaget Peters Ice Cream uppköpt av R&R Ice Cream, som sedan blev en del av Froneri-samriskföretaget. Idag är Froneri en av världens största glassproducenter och ägs av ett partnerskap mellan den franska livsmedelsjätten Nestlé och PAI Partners, ett riskkapitalbolag baserat i Frankrike. Trots denna globala ägandeskap fortsätter Connoisseur att tillverkas främst i Australien för den lokala marknaden.