Eroski kryddiga sardiner (sardinillas)

Eroski sardiner är en grundpelare bland konserverade fiskprodukter som säljs av den spanska stormarknadssamkooperativen Eroski. Företaget grundades ursprungligen 1969 genom en sammanslagning av flera små konsumentkooperativ i Baskien och har växt till att bli ett av Spaniens ledande detaljhandelsvarumärken.

Produkten tas vanligtvis från och packas i Spanien, med särskilt fokus på den galiciska konserveringsindustrins expertis, även om vissa varianter kan komma från andra medelhavsområden eller atlantska regioner beroende på tillgång. Som ett privat märkesvarumärke förblir ägandet inom Eroski-gruppen (Eroski S. Coop.), som är en arbets- och konsumentkooperativ med huvudkontor i Elorrio, Spanien. Denna unika struktur innebär att varumärket ägs av sina medlemmar snarare än av en traditionell företagsjätte, med fokus på lokal distribution inom den spanska marknaden.