Gruvi Sorbet- och Gelato Bars

Varumärkets arv och koncept

Gruvi är en premiumlinje av frysta dessertbars kända för sin mångfacetterade upplevelse, som kombinerar slät gelato eller sorbet med krispiga beläggningar och tillsatser. Varumärket utvecklades för att erbjuda en sofistikerad snacksupplevelse som betonar autentiskt italienskt hantverk och högkvalitativa ingredienser.

Tillverkning och sourcing

Gruvi-produkter är autentiskt skapade och tillverkade i Italien. Denna plats är central för varumärkets identitet, eftersom den utnyttjar traditionella italienska tekniker för att skapa gelato och sorbet. Tillverkningsprocessen fokuserar på att bevara den krämiga texturen och intensiva smaker som är förknippade med klassiska europeiska konfektyrprodukter.

Ägarskap och global närvaro

Gruvi är ett varumärke under Sammontana Italia, ett historiskt italienskt företag som grundades i Empoli. Från och med 2024 och när vi går in i 2025, gick Sammontana samman med Investindustrial och familjen Bagnoli genom ett joint venture som också inkluderar Forno d'Asolo. Detta strategiska partnerskap syftar till att utöka fotavtrycket för italiensk fryst excellens globalt, och behålla Sammontana som drivkraften bakom varumärkets innovation och distribution.