Cows Creamery Appletree Rökt Cheddar Ost

Cows Creamery Appletree Rökt är en premium cheddarost som produceras på Prince Edward Island, Kanada. Varumärket är en del av COWS Inc., som ursprungligen började som en glassbar i Cavendish 1983.

Denna specifika ost röks naturligt över äppelträchips, en process som har gett den titeln 'Världens Bästa Rökt Cheddar' vid World Championship Cheese Contest. Produkten ägs fortfarande oberoende av det ursprungliga kanadensiska företaget, vilket betonar lokal hantverksproduktion och använder mjölk från små familjejordbruk över hela Prince Edward Island.