Paleta Payaso marshmallow lollipop

Paleta Payaso är en av Mexikos mest ikoniska godisar, som består av en marshmallow-lollipop täckt med ett chokladsmakande lager och dekorerad med gummidroppar för att bilda en clowns ansikte. Den skapades ursprungligen av Ricolino, ett varumärke grundat av familjen Barcel under Bimbo-gruppen. I flera decennier har den varit en stapelvara i mexikansk barndom och festkultur.

År 2022 skedde en stor ägarförändring när Grupo Bimbo sålde sin konfektyrverksamhet, Ricolino, till det globala snackingföretaget Mondelēz International. Idag produceras Paleta Payaso i Mexiko, men hanteras under Mondelēz Snacking Mexico-divisionen, vilket gynnar den globala distributionsnätverket samtidigt som den behåller sitt traditionella recept och kulturella identitet.