NotCo NotChicken Nuggets

NotCo är ett framstående chilenskt livsmedelsteknologiföretag som specialiserar sig på att skapa växtbaserade alternativ till animaliska produkter med hjälp av 'Giuseppe', en egenutvecklad algoritm för artificiell intelligens. NotChicken Nuggets som visas här är en del av en större expansion inom frysta växtbaserade snacks.

Även om varumärket har sina rötter i Chile, är tillverkningen decentraliserad för att minimera koldioxidavtrycket och anpassa sig till lokala marknader. På den nordamerikanska och mexikanska marknaden tillverkas dessa produkter ofta lokalt eller genom regionala partnerskap. Denna specifika förpackning har märkning från Mexikos hälsoministerium (Secretaría de Salud), vilket indikerar att den är producerad för och distribuerad inom den mexikanska marknaden.