Magic Baking Powder

Magic Baking Powder är en grundpelare i kanadensiska kök, känd för sin konsekventa prestation i bakning sedan slutet av 1800-talet. Ursprungligen utvecklad i Kanada, blev varumärket berömt för sin distinkta gula behållare och pålitliga resultat. Det är formulerat för att fungera som ett dubbelverkande jäsmedel, vilket betyder att det reagerar både när det blandas med vätska och när det utsätts för värme i ugnen.

Ägandet av varumärket har förändrats genom årtiondena genom olika företagsfusioner. Det har länge varit förknippat med Nabisco och senare Kraft Foods. Efter den företagsuppdelning av Kraft, övergick varumärket under portföljen av Mondelez International och är för närvarande en nyckelprodukt för Kraft Heinz på den nordamerikanska marknaden. För konsumenter i Kanada tillverkas produkten huvudsakligen inom landet för att betjäna den inhemska marknaden, vilket upprätthåller dess arv som ett husnamn i över 100 år.