Crisco vegetabilisk fett

Crisco är ett ikoniskt amerikanskt märke som främst är känt för sitt vegetabiliska fett, som revolutionerade bakindustrin vid introduktionen i början av 1900-talet. Ursprungligen utvecklat av Procter & Gamble, marknadsfördes det som ett vegetabiliskt alternativ till svin- och smör, och blev en stapelvara i kök tack vare sin hållbarhet och mångsidiga kulinariska användningsområden. De flesta Crisco-produkter tillverkas i Förenta staterna, specifikt i anläggningar i Ohio.

Under årens lopp har märkets ägarskap förändrats genom stora företagsförvärv. I många år var det en del av J.M. Smucker Co:s portfölj efter att ha köpts från Procter & Gamble 2002. Men i december 2020 slutförde B&G Foods, Inc. förvärvet av Crisco-märket och integrerade det i sin mångsidiga familj av hushållsnamn inom livsmedel. Idag förblir Crisco ett ledande märke inom kategorin bak- och matfetter, som underhålls av B&G Foods huvudkontor i New Jersey.