Ayam Kokosmjölkpulver

Varumärkeshistoria och ursprung

Ayam, välkänt för sin ikoniska tupp-logotyp, är ett av de äldsta konsumentvarumärkena i Sydostasien. Det grundades 1892 av Alfred Clouet i Singapore, som då var en del av de brittiska handelskolonierna. Varumärket fokuserade ursprungligen på konserverade sardiner men har sedan dess expanderat till en stor variation av asiatiska kulinariska produkter, inklusive kokosmjölk, såser och currypasta. På olika språk, inklusive malaysiska och indonesiska, översätts ordet 'Ayam' till 'Kyckling' eller 'Tupp', vilket återspeglar varumärkets visuella identitet.

Tillverkning och ägande

Idag är Ayam ett flaggskeppsvarumärke inom Denis Group, en multinationell konglomerat med huvudkontor i Schweiz. Medan varumärket har global räckvidd, är dess tillverkningsverksamhet starkt koncentrerad i Sydostasien, särskilt i Malaysia, för att upprätthålla närhet till färsk kokos och jordbruksprodukter. I Australien och Nya Zeeland hanteras varumärket genom A. Clouet & Co. (Aust) Pty Ltd, som fungerar som den lokala dotterbolaget under Denis Group, vilket säkerställer att produkterna uppfyller lokala livsmedelsstandarder samtidigt som de behåller sina traditionella recept.