Clover Hill vin

Clover Hill är en av Australiens främsta producenter av mousserande vin och specialiserar sig på den traditionella Méthode Tasmanoise. Företaget grundades 1986 på platsen för en gammal mejerigård i Lebrina, Tasmanien, och egendomen valdes för sin likhet med Champagne-regionen i Frankrike, med svala klimat och rika vulkaniska jordar som är idealiska för Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier-druvor.

Varumärket har vuxit från sin första årgång 1991 och har blivit en referenspunkt för australienskt mousserande vin. Det tillverkas och buteljeras på plats i Tasmanien, vilket säkerställer lokal hantverksskicklighet och kvalitetskontroll. Varumärket förblir en integrerad del av Taltarni- och Clover Hill-gruppen och fortsätter att representera utmärkelsen för tasmanisk vinodling på den globala scenen.

Ägandet av Clover Hill innehas av Goelet-familjen genom deras företag, Taltarni Vineyards. Goelet-familjen, en amerikansk familj med djupa rötter inom internationell vinodling, äger också Clos du Val i Napa Valley och Domaine de Nages i Frankrike, vilket gör att de upprätthåller en portfölj av högkvalitativa egendomar som fokuserar på terroir-driven vinproduktion.