Castello Camembert Ost

Castello är ett prestigefyllt ostmärke med en historia som sträcker sig tillbaka till 1893. Märket grundades ursprungligen i Danmark av Rasmus Tholstrup och har vuxit till ett internationellt namn som är synonymt med premiumkvalitet inom specialostar, inklusive Brie, Camembert och Blå ost. Märket är känt för sitt hantverk och innovativa tillvägagångssätt när det gäller traditionell mejeriproduktion.

Idag ägs och förvaltas Castello av Arla Foods, en stor global mejerikooperativ baserad i Viby, Danmark. De flesta Castello-produkter tillverkas i Arlas specialiserade mejerier runt om i Danmark, vilket säkerställer konsekvent kvalitet och efterlevnad av europeiska mejeristandarder. Arla Foods ägs av tusentals mjölkbönder i flera europeiska länder, vilket gör det till en av de största och mest framgångsrika kooperativen ägda av bönder i världen.