Läderach Chocolatier Suisse

Läderach är en berömd schweizisk chocolatier som grundades 1962 i Glarus, Schweiz. Företaget är känt för sina handgjorda konstnärliga chokladprodukter, särskilt sin 'FrischSchoggi' (färsk choklad), som produceras dagligen och distribueras globalt för att säkerställa optimal friskhet.

Till skillnad från många globala konfektyrföretag behåller Läderach full kontroll över hela sin produktionskedja. Tillverkningsprocessen äger rum uteslutande i Schweiz vid deras anläggning i Bilten. Denna vertikala integration gör att de kan övervaka allt från inköp av rå kakao till de färdiga praliner som säljs i deras lyxboutiquer.

Varumärket är fortfarande ett familjeägt företag, som övervakas av Läderach-familjen. Från och med 2024 och framåt fortsätter företaget att verka självständigt och undviker den konsolidering som är vanlig i chokladindustrin, vilket bevarar dess status som ett premium schweiziskt familjeföretag med sitt huvudkontor och tillverkningshärd beläget i de schweiziska Alperna.