Jalna Yoghurt

Jalna är ett premium australiensiskt mejerimärke som är känt för sin traditionella tillverkningsprocess av yoghurt i potter. Märket grundades i Melbourne, Australien, och blev snabbt ett välkänt namn tack vare sitt åtagande att använda rena ingredienser och naturlig fermentation utan artificiella tillsatser. Till skillnad från många moderna kommersiella yoghurter som rörs om, sätts Jalnas produkter direkt i behållaren, vilket bevarar en unik tjock och krämig konsistens.

Historiskt sett har detta varit ett familjeägt företag, och produktionen är fortfarande centrerad i Australien, där lokal australiensisk mjölk används. I slutet av 2022 förvärvades märket av en stor internationell mejerikoncern, som tillförde globala resurser till det lokala märket samtidigt som dess arv och tillverkningsbas i Melbourne kvarstår.