Hochland Telemea cremoasă de vacă

Hochland Telemea är en populär rumänsk stil av inlagd vit ost gjord av komjölk. Medan Telemea är en traditionell rumänsk ostsort, har märket Hochland tyska rötter. Hochland SE grundades 1927 i Tyskland och har sedan dess blivit en av de största privata ostproducenterna i Europa.

Specifikt för den rumänska marknaden tillverkas de flesta Hochland-produkter, inklusive denna Telemea, lokalt vid företagets produktionsanläggningar i Sighișoara och Sovata i Rumänien. Märket representerar en fusion av traditionella lokala recept med tyska tillverkningsstandarder. Hochland förblir ett familjeägt företag med huvudkontor i Heimenkirch, Tyskland, och verksamhet globalt genom olika dotterbolag.