Covalact de Țară Smântână Ardelenească gräddfil

Covalact de Țară är ett djupt förankrat rumänskt mejerimärke, särskilt känt för sin traditionella 'Smântână Ardelenească' (transylvansk gräddfil). Märket har sina rötter i mejerifabriken i Sfântu Gheorghe som grundades 1969 i Covasna-regionen i Rumänien. Under flera decennier har det utvecklats från en regional producent till ett av landets mest älskade nationella varumärken, med fokus på traditionella recept och insamling av lokal mjölk.

Även om märkets hjärta fortfarande finns i Rumänien, skedde en ägarövergång 2017 när det förvärvades av den franska mejerijätten Lactalis. Idag fortsätter produkten att tillverkas främst i Rumänien, med hjälp av Covalact S.A:s lokala expertis för att bevara den autentiska smaken som konsumenterna förväntar sig, samtidigt som man drar nytta av den globala leveranskedjan och kvalitetsstandarderna från moderföretaget. Brandets identitet centreras kring konceptet 'för bra, precis som på landsbygden', vilket bygger broar mellan historiskt arv och modern distribution.