Laucke FullkornsMjöl

Laucke Mjöl är ett välkänt australiensiskt märke med en djup historia inom malningsindustrin. Grundat av Friedrich Laucke år 1899 vid Greenock-malen i Barossa Valley, har märket behållit ett starkt rykte för att producera mjöl av hög kvalitet, professionellt för både hemmabagare och kommersiella industrier.

Tillverkningsprocessen fortsätter att äga rum inom Australien, med korn som främst kommer från lokala bönder. Företaget driver kvarnar i South Australia och Victoria, vilket säkerställer att produktionen förblir nära de jordbruksmässiga källorna. Denna engagemang för lokal sourcing och produktion har gjort Laucke till en stapelvara i australiensiska hushåll i över ett sekel.

Ägandet av märket förblir unikt inom Laucke-familjen. Som ett 100% australiensiskt ägt och drivet familjeföretag sticker det ut på en marknad som ofta domineras av stora multinationella konglomerat. Den nuvarande ledningen representerar flera generationer av Laucke-släkten, som är engagerad i traditionella malningsvärden kombinerat med moderna hållbara metoder.