Biancaoliva Panettone Pera e Cioccolato

Biancaoliva är ett specialiserat italienskt konditorimärke känt för sina hantverksmässigt tillverkade produkter, särskilt sina gourmetpanettoner. Panettone Pera e Cioccolato (Päron och Choklad) är ett premiummärkt säsongsbakverk som är framställt enligt traditionella italienska metoder.

Märkets resa började som ett hantverksprojekt med fokus på högkvalitativa ingredienser och långsam jäsning, och de behåller sina produktionsrötter i Italien för att säkerställa produktens äkthet. Märket drivs och ägs av det italienska företaget bakom 'Biancaoliva'-etiketten, som fokuserar på lyxiga konfektyrmarknader både inhemskt och för export. Det förblir en oberoende italiensk enhet som är engagerad i arvet av milanesiska festkakor.