Doves Farm Mjöl

Doves Farm är ett välkänt brittiskt ekologiskt mjölmärke som har blivit en staple för hemmabagare och yrkesverksamma alike. Grundat av Michael och Clare Marriage 1977, byggdes varumärket på ett åtagande till ekologiskt jordbruk och traditionella stenmursmetoder. Företaget är baserat på en gård i Wessex Downs, där det producerar ett brett utbud av mjöl, inklusive specialblandningar och glutenfria varianter, med ett starkt fokus på jordhälsa och biologisk mångfald.

Tillverkningsprocessen sker huvudsakligen i Storbritannien, specifikt vid deras dedikerade kvarn i Salisbury. Genom att anskaffa högkvalitativa spannmål från ekologiska gårdar säkerställer Doves Farm spårbarhet och hållbarhet i hela sitt produktutbud. Varumärket firas för sin roll i den ekologiska rörelsen, som erbjuder produkter som är fria från artificiella förstärkare eller kemiska bekämpningsmedel.

Ägandet av Doves Farm förblir inom Marriage-familjen, som verkar under det juridiska företagsnamnet Doves Farm Foods Ltd. Denna oberoende status gör att företaget kan förbli troget sina grundprinciper för etisk produktion och högkvalitativa ekologiska standarder. Till skillnad från många stora livsmedelsvarumärken som har förvärvats av globala konglomerat, fortsätter Doves Farm att vara ett familjeägt företag som är dedikerat till den brittiska jordbrukarv.