E.D. SMITH Pumpapajfyllning

E.D. SMITH är ett historiskt kanadensiskt varumärke som är känt för sina högkvalitativa såser, fyllningar och konserver. Företaget grundades 1882 av Ernest D'Israeli Smith i Winona, Ontario, och började ursprungligen som en trädgårdsverksamhet innan det övergick till fruktbearbetning. Under årens lopp blev det ett måste i kanadensiska kök, särskilt känt för sina rena pumpa- och pajfyllningar som är viktiga för julbak.

I dag, medan varumärket förblir djupt rotat i sin kanadensiska arv och fortsätter sin tillverkningsverksamhet främst i Kanada (med fokus på sin anläggning i Winona), har dess ägande utvecklats. År 2007 förvärvades företaget av TreeHouse Foods, ett amerikanskt multinationellt livsmedelsbearbetningsföretag baserat i Oak Brook, Illinois. TreeHouse Foods specialiserar sig på privata etikettprodukter och konsumentförpackade varor för detaljhandels- och livsmedelsserviceindustrin, vilket gör det till den slutliga ägaren av E.D. SMITH-varumärket när det fortsätter att expandera sin räckvidd över Nordamerika.