Liberté Yoghurt

Liberté är ett anrikt mejerimärke med rötter djupt förankrade i Montreal, Kanada. Grundat 1936 av familjerna Kaporovsky började det ursprungligen som en liten verksamhet som producerade traditionella kosher mejeriprodukter, innan det expanderade till premium yoghurtmarknaden. Under årtionden blev märket synonymt med högkvalitativ, hantverksmässig yoghurt och blev en stapelvara både på den kanadensiska och amerikanska marknaden.

Tillverkningen och ägandet av Liberté har genomgått betydande förändringar under de senaste åren. År 2021 nådde General Mills en överenskommelse om att sälja sin andel i Liberté-märket. Idag ägs och drivs märket av General Mills i USA, medan de globala rättigheterna och de kanadensiska operationerna såldes tillbaka till den franska mejerikooperativet Sodiaal. Som ett resultat sker tillverkningen främst i Saint-Hyacinthe, Quebec, för den kanadensiska marknaden och i olika anläggningar över hela USA för den amerikanska marknaden.