Odenwälder Bio-Insel Ägglikör

Odenwälder Bio-Insel är ett regionalt tyskt märke som specialiserar sig på ekologiska jordbruksprodukter. Denna specifika ägglikör (Eierlikör) produceras lokalt i Odenwald-regionen, specifikt i Muckental (Elztal), Tyskland. Märket betonar hållbara jordbruksmetoder och använder ägg från mobila bostadssystem ('Mobilstallhaltung') som tillåter höns att beta på färskt gräs regelbundet.

Märket ägs och drivs av familjen Henninger, som förvaltar Odenwälder Bio-Insel egendomen. Det förblir en lokal, familjeägd verksamhet med fokus på direkt marknadsföring och regional produktion av ekologisk mat, vilket säkerställer hög välfärdsstandard och korta försörjningskedjor.