Conde de Cuba 7 Years Old Rum

Conde de Cuba är ett premiummärke av hantverksrom från Kuba som fångar den rika arvet av kubansk spritproduktion. Produkten som visas, en 7-årig lagrad rom, är tillverkad med traditionella metoder i provinsen Las Tunas, som ligger i den sydöstra delen av ön. Märket tar sitt namn från den prestigefyllda titeln 'Conde de Cuba', vilket återspeglar en historisk koppling till öns koloniala förflutna och dess sockerindustri.

Tillverkningsprocessen är djupt förankrad i den lokala terroiren, där lokalt skördat sockerrör används som bearbetas till melass innan jäsning och destillation. Rommen lagras sedan i ekfat i minst sju år för att uppnå sin karaktäristiska djup och komplexitet. Även om märket är typiskt kubanskt i sin ursprung och tillverkning, hanteras dess globala distribution och ägande genom en joint venture-struktur som är typisk för kubanska spritdrycker, främst involverande det spanska företaget Bodegas Williams & Humbert, vilket möjliggör dess internationella närvaro, särskilt på europeiska marknader som Slovakien.