Dr. Oetker bak- och frysta livsmedelsprodukter

Grundat 1891 av Dr. August Oetker i Bielefeld, Tyskland, började varumärket med uppfinningen av 'Backin', ett förmått bakpulver som garanterade framgångsrika resultat för hemmabagare. Denna innovation lade grunden för ett internationellt livsmedelsimperium som har förblivit ett familjeägt företag i över ett sekel.

Idag är Dr. Oetker en global ledare inom bakningstillbehör, dessertblandningar och frysta pizzakategorier. Medan dess andliga och företagshem fortsätter att vara i Tyskland, driver företaget produktionsanläggningar i hela Europa, Nordamerika och andra internationella regioner för att betjäna lokala marknader.

Ägandet av varumärket hålls av Oetker Group, ett av Tysklands största och mest diversifierade familjeägda konglomerat. Efter en betydande företagsomstrukturering 2021 förblir Dr. Oetker livsmedelsdivision kärnan i Dr. August Oetker KG:s holdingbolag, vilket fortsätter dess arv av kvalitet och 'en smak av hemmet' över generationer.