Chopfab Limited Hoppy Summer Ale

Chopfab är ett framstående schweiziskt hantverksölvarumärke som produceras av bryggeriet Doppelleu Boxler AG. Varumärket är välkänt för sin distinkta minimalistiska förpackning och numrerade serier som särskiljer olika ölstilar som Hell, Trüeb och begränsade utgåvor såsom Hoppy Summer Ale som visas här.

Ursprungligen grundat i Winterthur, Schweiz, har varumärket vuxit betydligt på den schweiziska marknaden. År 2023 genomgick bryggeriet en stor ägarförändring när det förvärvades av Schützengarten-bryggeriet, Schweiz äldsta oberoende bryggeri. Denna sammanslagning syftade till att stärka båda varumärkens positioner på den konkurrensutsatta schweiziska hantverks- och regionalaölmarknaden, samtidigt som deras respektive produktionsidentiteter upprätthålls. Produkten tillverkas främst i Schweiz vid bryggeriets anläggningar i Winterthur.