siggi's High Protein Skyr

Siggi's specialiserar sig på skyr, den traditionella tjocka yoghurten från Island. Varumärket grundades i USA av Siggi Hilmarsson, en islänning som började göra yoghurt i sitt kök i New York för att efterlikna de mindre söta, högproteinsnacksen från sin barndom.

Även om varumärket har sitt ursprung i USA och fortfarande är starkt inspirerat av isländska traditioner, tillverkas de produkter som säljs på den kanadensiska marknaden lokalt i Kanada. Detta gör att varumärket kan använda kanadensisk mejeriprodukter och möta lokala distributionsbehov samtidigt som det upprätthåller varumärkets signaturrecept och näringsstandarder.

År 2018 förvärvade Lactalis, ett franskt multinationellt mejeriföretag, Siggi's. Idag fungerar varumärket som ett dotterbolag under Lactalis paraply, vilket ger fördelar från dess globala leveranskedja och omfattande mejeri-expertis.