Pataks

Patak's (nu märkt som Patak's) är ett välkänt märke som specialiserar sig på indiska curry-pastor, såser och inläggningar. Det grundades 1957 av Laxmishanker Pathak i London, Storbritannien, efter att familjen migrerade från Kenya. Märket har spelat en avgörande roll i att popularisera indisk matlagning i brittiska hushåll och har vuxit från en liten lokal butik till en global ledare inom etniska livsmedelsprodukter.

Idag tillverkas Patak's främst i Storbritannien, specifikt vid dess huvudanläggning i Leigh, Greater Manchester. Även om märket bevarar sin brittiska arv distribuerar det produkter till över 40 länder världen över. Märket är berömt för sina autentiska kryddblandningar och traditionella recept som har skalats för masskonsumtion utan att förlora sin autentiska profil.

År 2007 sålde Pathak-familjen företaget till Associated British Foods (ABF). Under ABF:s ägande har Patak's fortsatt att expandera sin produktlinje och internationella räckvidd som en del av gruppens globala livsmedelsdivision. ABF, ett multinationellt konglomerat med huvudkontor i London, övervakar märkets strategiska tillväxt och säkerställer dess integration i globala leveranskedjor.