Haigh's Chocolates

Haigh's Chocolates är Australiens äldsta familjeägda chokladtillverkare, känd för sitt åtagande till högkvalitativa ingredienser och traditionella tillverkningstekniker. Grundat av Alfred E. Haigh år 1915, öppnade varumärket sin första butik på nummer 34 Beehive Corner i Adelaide, South Australien. Än idag upprätthåller företaget sin huvudbehandlingsanläggning och huvudkontor i Adelaide, där de förvandlar rå kakaobönor till premiummörka chokladbars, praliner och säsongsbetonade godsaker.

Varumärket förblir helt familjeägt och drivet, och sträcker sig nu över flera generationer av Haigh-familjen. Till skillnad från många andra ärvda konfektyrvarumärken som har förvärvats av multinationella konglomerat, har Haigh's bevarat sin självständighet och strikta kontroll över sin försörjningskedja och detaljhandelsnärvaro. De är särskilt kända för sin 'bean-to-bar'-produktionsprocess i sin fabrik i South Australien, vilket säkerställer att den unika smakprofilen av australiensiskt tillverkad choklad bevaras.