Kotivara Pesto Rosso och Pesto di Basilico

Kotivara är ett välkänt livsmedelsvarumärke i Finland, främst känt för sina köttprodukter som salami. Under sitt bredare varumärkesparaply, som riktar sig mot gourmet- eller speciallivsmedel (Herkku), erbjuder och distribuerar det högkvalitativa italienskinspirerade basvaror. Dessa pesto-burkar är autentiska produkter som vanligtvis tillverkas i Italien för att bevara de traditionella recepten för Rosso (baserad på soltorkade tomater) och Basilico (baserad på basilika) såser.

Varumärket Kotivara har sitt ursprung i Oulu, Finland, där det grundades som ett köttbearbetningsföretag. Även om varumärket stoltserar med sin finska identitet och lokala distribution, utnyttjar det tillverkningspartners i Italien för produkter som kräver specifika medelhavsingredienser och expertis. Det slutliga ägandet ligger kvar hos den finska moderenheten, Kotivara Oy, som fortsätter att vara ett oberoende, familjeorienterat företag med fokus på den nordiska marknaden.