Sawade Praliner och Choklad

Sawade är Berlins äldsta pralinfabrik, grundad 1880. Varumärket började sin resa när Ladislaus Ziemkiewicz öppnade sin första butik på den prestigefyllda Unter den Linden-boulevarden, och blev så småningom leverantör till den kungliga hovet. Än idag upprätthåller varumärket sitt engagemang för traditionellt hantverk och högkvalitativa naturliga ingredienser. All produktion sker i Berlin-Reinickendorf, där chokladen är hantverksmässigt tillverkad och handdekorerad. Denna lokala tillverkningsprocess säkerställer att varje bit uppfyller de stränga kvalitetsstandarder som har definierat varumärket i över 140 år.

Efter en period av ekonomiska svårigheter 2013 räddades företaget av Benno och Melanie Hübel, som moderniserade varumärkets identitet samtidigt som de höll fast vid dess arv. De omvandlade Sawade till ett modernt premiumvarumärke, med hållbar förpackning och fräscha designinspirationer från 'De gyllene tjugotalen' i Berlin. Idag förblir Sawade ett familjeägt, oberoende tyskt företag, som står som ett bevis på Berlins rika kulinariska historia och hantverksmässiga excellens.