Dominio de Tares Bembibre Rödvin

Dominio de Tares Bembibre är ett ansett rödvin som produceras i Bierzo-regionen i Spanien. Det är framställt främst av gamla Mencia-druvor, som är typiska för terrängen i denna del av nordvästra Spanien. Varumärket grundades 2000 av en grupp yrkesverksamma som är dedikerade till att återuppliva och visa potentialen hos inhemska sorter och unika vingårdsplatser i El Bierzo DO.

Vineriet är känt för sina noggranna produktionsprocesser, inklusive manuell skörd och lagring på franska ekfat. Ägandet ligger kvar under det ursprungliga företaget, Dominio de Tares S.A., som fortsätter att verka som ett oberoende vingård med fokus på premiumuttryck av spansk vinodling. Detta varumärke har betydligt bidragit till den internationella anseendet för Mencia-druvan och Bierzo-regionen som helhet.