Solomon Gold Choklad

Solomon Gold är ett premium hantverkschokladmärke som betonar den unika terroiren på Salomonöarna. Märket fokuserar på produktion från enskilda ursprung, vilket säkerställer att alla bönor hämtas direkt från lokala bönder inom arkipelagen som praktiserar traditionella skördemetoder och soltorkningstekniker.

Tillverkningsprocessen sker lokalt på Salomonöarna, vilket gör det till ett av de få chokladmärken som upprätthåller hela sin produktionskedja – från böna till choklad – inom ursprungslandet. Detta tillvägagångssätt stöder den lokala ekonomin och säkerställer hög kvalitet och en distinkt smakprofil av deras mörka chokladprodukter.

Ägt av Solomon Islands Cacao Company har märket fått internationellt erkännande för sina ekologiska, vegansk vänliga och glutenfria certifieringar. Det slutliga ägarskapet förblir inom Salomonöarna, vilket speglar ett åtagande för hållbar utveckling och främjandet av jordbruksprodukter med ursprung i Stilla havet på den globala scenen.