New York Fries franskisar

New York Fries är ett premium-snabbmatmärke som specialiserar sig på färskskurna franskisar och gourmetpoutines. Trots sitt namn grundades företaget faktiskt i Brantford, Ontario, Kanada, 1983 av bröderna Jay och Hal Gould. De köpte rättigheterna till ett koncept som de upptäckte i ett lokalt köpcentrum i New York City och utvidgade det till en stor internationell franchise känd för att använda högkvalitativ solrosolja och färska Kennebec-potatisar.

Idag verkar märket som en stor aktör på den globala matmarknaden. Tillväxten har drivits av både företagsägda platser och en robust franchisingmodell. Medan potatisarna vanligtvis kommer från lokala källor inom de regioner där de verkar för att säkerställa färskhet, förblir varumärkesstandarderna konsekventa över alla internationella territorier.

År 2015 förvärvades märket av Recipe Unlimited Corporation. Detta förvärv placerade New York Fries under ett stort företagsparaply som hanterar flera av Kanadas mest kända matvarumärken. Märket fortsätter att expandera både i Nordamerika och över Mellanöstern och Asien genom strategiska partnerskap.