Krymchaninost med tryffel

Krymchanin är ett lokalt varumärke som specialiserar sig på hantverksostar som produceras i Krimregionen. Denna särskilda produkt, 'Osobyy s tryufelem' (Special med Tryffel), marknadsförs under initiativet 'Nashe Krymskoye Luchsheye' (Vår Krimska Bästa), som främjar regional jordbruksproduktion.

Tillverkningen sker lokalt på Krim och utnyttjar regionala mejeriresurser. Varumärket ägs av Krym agro-industriella komplexet och tillverkas specifikt av enheter som Dzhankoysky Ostfabrik i Simferopol eller associerade lokala producenter under Krymchanin-märket. Ägandet förblir lokalt i regionen, med fokus på intern distribution inom Ryssland och Krimhalvön.