Mondamin Feine Speisestärke majsstärkelse

Mondamin är ett klassiskt tyskt märke som har varit en stapelvara i europeiska kök sedan det grundades 1896 av Mondamin-Werke i Berlin. Merket är mest känt för sin högkvalitativa majsstärkelse (Feine Speisestärke) och såsförtjockare. Även om det ursprungligen var ett självständigt tyskt företag, förvärvades det av Corn Products Refining Company (senare CPC International och sedan Knorr) och blev så småningom en del av Unilevers portfölj år 2000 efter Unilevers förvärv av Bestfoods.

I dag tillverkas Mondamin-produkter främst i Tyskland, specifikt vid produktionsanläggningen i Heilbronn, som fokuserar på torra livsmedelsprodukter. Som en del av Unilever får varumärket fördelar av ett globalt distributionsnät samtidigt som det behåller sitt starka arv som ett traditionellt tyskt varumärke som används för bakning, matlagning och efterrättstillverkning.