Birra Forst Kronen öl

Birra Forst är ett ikoniskt italienskt bryggeri som ligger i Algund (Lagundo), Sydtyrolen. Grundat 1857 av Josepf Fuchs och Johann Wallnöfer har det förblivit en kraft att räkna med inom den italienska ölbryggningsindustrin i generationer.

Till skillnad från många europeiska ölmärken som har blivit absorberade av globala konglomerat, förblir Forst ett oberoende, familjeägt företag. Det leds för närvarande av Fuchs-familjen, som upprätthåller en stark koppling till sitt alpina arv. Bryggprocessen äger rum på den historiska anläggningen i Sydtyrolen och använder källvatten från de lokala bergen.

Sedan 2026 fortsätter företaget att verka under namnet Birra Forst S.p.A., och det innehar också en betydande ägarandel i Menabrea-bryggeriet, ett annat historiskt italienskt märke, vilket ytterligare befäster sin framträdande roll på den inhemska dryckesmarknaden.