Terre del Sole Extra Virgin Olivolja

Terre del Sole är ett varumärke specialiserat på italiensk olivolja av hög kvalitet, ofta framtagen genom kooperativ av italienska olivodlare. Den visade produkten är en DOP (Denominazione di Origine Protetta) Terra di Bari Bitonto-olja, vilket innebär att produktion, bearbetning och beredning sker i ett specifikt geografiskt område — närmare bestämt Bitonto i Puglia-regionen — med erkänd och traditionell expertis.

Historiskt sett fungerar varumärket som en märkning för förstklassig extra jungfruolivolja producerad av lokala italienska bönder. Den distribueras främst genom specialbutiker och livsmedelskedjor som fokuserar på autentiska medelhavsprodukter. Ägandet ligger vanligtvis hos italienska jordbrukskooperativ eller specialiserade livsmedelsgrupper som fokuserar på att främja regionala italienska delikatesser.