MILRAM Nordlicht Ost

MILRAM Nordlicht är en populär halvhård skivad ost känd för sin milt kryddiga ('sanft würzig') smakprofil. Märket MILRAM har djupa rötter i norra Tyskland och hämtar sin identitet från kustarvet.

Produkten tillverkas i Tyskland och använder främst mjölk från lokala mejeribönder. MILRAM är flaggskeppsvarumärket för DMK Group (Deutsches Milchkontor), som är Tysklands största mejerikooperativ. Denna kooperativa struktur innebär att varumärket ägs av tusentals aktiva mejeribönder, vilket säkerställer en direkt koppling mellan produktion och det jordbruksbaserade.