Händlmaier Söt Senap

Händlmaier är ett välrenommerat tyskt märke som specialiserar sig på tillverkning av traditionell söt senap. Märket grundades 1914 av Johanna och Karl Händlmaier i Regensburg, Bayern. Dess flaggskeppsprodukt, Hausmacher Senf (Söt Hemlagad Senap), utvecklades 1914 och är fortfarande marknadsledare inom segmentet för söt senap idag. Företaget fortsätter att producera sina varor främst i Regensburg och upprätthåller strikta kvalitetsstandarder och traditionella recept. Än idag förblir märket ett familjeägt företag, där den tredje och fjärde generationen av Händlmaier-familjen driver verksamheten. Det är ett klassiskt exempel på ett tyskt 'Mittelstand'-företag som har nått internationell berömmelse samtidigt som det förblivit rotat i sin lokala ursprung.