Ulker Biskrem kakaofyllda kex

Ulker Biskrem är en mycket populär fylld kexsnack som har blivit en flaggskeppsprodukt för det turkiska konfektyrföretaget Ülker. Dessa kex kännetecknas av deras krispiga yttre och klibbiga kakaofyllning. Först introducerades de i Turkiet och varumärket expanderade snabbt sin närvaro över Europa, Mellanöstern och Afrika, och blev en hushållsnamn i många territorier.

Produkten tillverkas främst i Turkiet, där moderbolaget har omfattande produktionsanläggningar. Men på grund av dess globala räckvidd genom Pladis-nätverket distribueras och ibland produceras Biskrem i olika regionala nav för att möta den internationella efterfrågan. Varumärket representerar en betydande del av Turkiets livsmedelsexport framgång.

Ägandet ligger hos Yıldız Holding, en av Turkiets största konglomerat. Genom deras globala dotterbolag Pladis, som bildades efter förvärvet av United Biscuits och Godiva, hanterar Yıldız Holding en stor portfölj av snacks. Denna struktur placerar Ulker Biskrem under samma företagsparaply som andra världsberömda varumärken som McVitie's och Jaffa Cakes, med det slutliga företagskontoret beläget i Istanbul, Turkiet.