Consum Fritada de verduras

Consum Fritada de verduras är en privatlabelprodukt från den spanska kooperativen Consum. Fritada är en traditionell spansk grönsaksrörsås, liknande pisto, som vanligtvis görs med tomater, zucchini, lökar och paprikor. Som en privatlabel ägs märket av kooperativen, men den faktiska tillverkningen outsourcas ofta till spanska livsmedelspecialister som Conservas El Cidacos eller liknande regionala producenter som hanterar storskalig grönsaksinläggning i Spanien.

Consum S. Coop. V. är en stor detaljhandelskooperativ baserad i Valenciaregionen, grundad 1975. Det fungerar som en arbetande-konsumentkooperativ, vilket innebär att den ägs av sina medlemmar. Märket representerar en stark regional närvaro i den medelhavsområdet av Spanien, med fokus på lokal upphandling och samhällsdrivna affärsmodeller. Den slutliga äganderätten förblir hos dess tusentals kooperativa medlemmar snarare än en enskild företagsenhet.