Drop godis

Drop är en allmän term för lakritsgodis som är särskilt populär i norra Europa, främst i Nederländerna och de nordiska länderna. Även om 'Drop' fungerar som ett kategorinamn för lakrits på nederländska, specialiserar sig flera märken på dessa distinkta salta eller söta bitar. Tillverkningen sker i flera länder inklusive Nederländerna, Sverige och Tyskland, beroende på det specifika varumärket som Katja, Haribo eller Venco.

Ägandet av dessa produkter varierar avsevärt beroende på märke. Till exempel ägs Venco av Cloetta, medan Katja är en del av Katjes-koncernen. Dessa tillverkare följer traditionella recept som definierar den regionala lakritskulturen, allt från mjuka söta bitar till hårda 'dubbel zout' (dubbelsalt) varianter. Leveranskedjan förblir till stor del fokuserad på Europa för att möta den höga efterfrågan på lakritskonsumerande marknader.