Galloni Bio Meraner Kräuter Wurzn

Galloni Meraner Kräuter Wurzn är traditionella sydtyrolska köttsnacks som produceras av det familjeägda företaget Galloni, beläget i Merano, Italien. Företaget grundades 1966 och specialiserar sig på högkvalitativa lufttorkade köttprodukter och korvar som förenar Meranos hantverkstraditioner med moderna ekologiska standarder.

Produkten tillverkas direkt i sydtyrolska regionen (Südtirol), som är känd för sitt unika mikroklimat som hjälper till under torkningsprocessen. Företaget är fortfarande familjeägt och har djupa rötter i sin ursprungliga grundplats och använder lokalt hantverk för att producera sitt utbud av 'Kaminwurzen' och andra köttspecialiteter.