Rougette Ofenkäse

Rougette Ofenkäse är en populär krämig mjukost speciellt framtagen för bakning, välkänd för sin distinkta röd-vita skorpa. Varumärket tillhör Käserei Champignon Hofmeister-gruppen, ett traditionellt familjeägt mejeriföretag grundat 1908 i Allgäu-regionen i Bayern, Tyskland.

Produkten tillverkas i Tyskland, främst i företagets anläggningar i Allgäu-regionen, med lokalt producerad mjölk. Som en stapelvara på den europeiska mejerimarknaden har Rougette bibehållit sitt arv under privat ägande av Hofmeister-familjen, vilket säkerställer att produktionsstandarderna förblir förankrade i tyska osttillverkningstraditioner samtidigt som varumärkets närvaro expanderar till internationella marknader.