Leitíssimo Hela Mjölk

Leitíssimo är ett premium brasilianskt mejerimärke som grundades 2005 av en grupp nyzeeländska bönder som valde kommunen Jaborandi i Bahia för dess idealiska topografi och klimat. Märket är känt för sina gräsbetade kor och en unik produktionsprocess där mjölken behandlas och förpackas direkt på gården för att säkerställa maximal färskhet. Till skillnad från många storskaliga mejerimärken fokuserar Leitíssimo på en vertikalt integrerad modell, med höga standarder för kvalitet och spårbarhet från betet till den slutliga påsen. Ägarskapet kvarstår huvudsakligen hos grundargruppen och lokala partners kopplade till märkets vision för hållbart jordbruk.