Almondy mandeltårta

Almondy är ett välkänt svenskt bagerivarumärke känt för sina mandelbaserade tårtor. Företagets historia sträcker sig tillbaka till 1982 när vännerna Kent och Lennart bestämde sig för att baka tårtor baserade på ett hemligt svenskt recept från 1890-talet. Almondys tårtor utmärker sig genom att de är naturligt glutenfria, då mjöl ersätts med mandelbottnar.

Alla Almondys tårtor tillverkas i deras eget bageri i Torslanda, utanför Göteborg. Från denna anläggning exporteras de djupfrysta desserterna till över 50 länder världen över. Varumärket har vuxit från en lokal succé till ett globalt namn, och tårtorna säljs i stora matvarubutiker samt i IKEA-varuhus internationellt.

När det gäller ägandeskap förvärvades Almondy 2015 av det danska företaget Givesco Bakery. Givesco Bakery är en familjeägd industriell koncern med rötter i bageribranschen, vilket ger varumärket långsiktig stabilitet och resurser för internationell expansion samtidigt som den ursprungliga produktionen bibehålls i Sverige.