Hacendado Altramuces

Hacendado är det framträdande privata varumärket för den spanska stormarknadskedjan Mercadona. Denna specifika produkt, Altramuces (lupinbönor i saltlake), är ett traditionellt snack som är mycket konsumtionsbart i Medelhavsområdet.

Varumärket Hacendado skapades av Mercadona för att erbjuda högkvalitativa alternativ till internationella varumärken. Medan Mercadona hanterar märket, tillverkar de inte produkterna själva. Istället samarbetar de med "Totaler"-leverantörer – specialiserade företag som producerar varorna exklusivt eller främst för återförsäljaren. För dessa lupinbönor sköts produktionen typiskt av specialister inom den spanska livsmedelssektorn, vilket säkerställer att råvarorna är lokalt anskaffade och bearbetade inom Spanien för att uppfylla kedjans kvalitetsstandarder.