Our Mate jästextrakt smakrik spridning

Our Mate är det unika varumärket för Marmite jästextrakt i flera internationella marknader, främst Australien och Nya Zeeland. Denna varumärkesändring inträffade eftersom Sanitarium Health and Wellbeing Company redan hade registrerat namnet 'Marmite' i dessa regioner. Trots namnbytet är produkten inuti den ursprungliga tjocka, mörkbruna och salta jästextrakt som utvecklades av Marmite Food Extract Company.

Produktens historia går tillbaka till 1902 i Burton-upon-Trent, Staffordshire, England, där man upptäckte att jäst från bryggare kunde koncentreras och smaksättas. Idag är det fortfarande en typisk brittisk livsmedelsprodukt. Även om varumärket är regionalt, ligger det slutliga ägandet hos Unilever, en multinationell konsumentvarujätte som upprätthåller produktionen på den historiska anläggningen i Burton-upon-Trent för att säkerställa den konsekventa smakprofil som har karaktäriserat varumärket i över ett sekel.