Zuccato Frutti di cappero agrodolci

Zuccato Frutti di cappero agrodolci är söta och sura kaprisbär som produceras av ett traditionellt italienskt märke. Dessa bär skördas vanligtvis med stjälkarna kvar och konserveras i en vinägerbaserad lag för att bevara deras fasta textur och syrliga smakprofil.

Zuccato grundades 1868 och är ett historiskt familjeägt företag som har sitt ursprung i Veneto-regionen i Italien. Företaget förblir oberoende och övervakas av Zuccato-familjen, med fokus på högkvalitativa konserverade grönsaker och traditionella italienska förrätter. Största delen av deras produktion är koncentrerad i norra Italien, där de hämtar lokala ingredienser för att bevara den autentiska hantverksskicklighet som kännetecknar deras mer än hundraåriga märke.