REWE Beste Wahl Stremel-Lachs (Pfeffer)

REWE Beste Wahl Stremel-Lachs (Pfeffer) är en premiumprodukt inom skaldjur med eget märke från den tyska detaljhandelsjätten REWE Group. Denna specifika produkt består av varm-rökt atlantlax, traditionellt rökt över bokved och kryddad med peppar. 'Stremel'-stilen hänvisar till en traditionell tillagningsteknik som resulterar i vertikala strimlor av fisk.

REWE Beste Wahl är det centrala privata märket för REWE, etablerat för att erbjuda högkvalitativa alternativ till tillverkarens varumärken inom deras stormarknader. Även om laxen vanligtvis kommer från vattenbruk i länder som Norge, hanteras den slutliga bearbetningen, rökningen och förpackningen främst av certifierade skaldjursbearbetare i Tyskland för att säkerställa färskhet och regionala kvalitetsstandarder. Som ett privat märke ägs och kontrolleras det exklusivt av REWE Group, med huvudkontor i Köln, Tyskland.